KIYMALI TAZE FASULYE

Bütün yaz boyunca zeytinyağlı olarak yaptığım taze fasulyeyi bu defa kıymalı olarak yaptım,lezzeti denemeye değer...

MALZEMELER:

• 1kg.boncuk fasulye
• 1 büyükboy soğan
• 1 kırmızı,1 yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 2 ad. patates
• 100 gr kıyma
• sıvıyağ
• tuz,pulbiber
• 2 ad.domates

HAZIRLANIŞI:
Tencereye yemeklik doğradığımız soğanları ve küçük.küçük doğradığımız biberler alalım üzerine sıvıyağı ekleyip kavurmaya başlayalım soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyip tekrar kavuralım.
Sırasıyla salça.domates,sarımsak ve küp küp doğradığımız patatesleride ekleyip 2 dakika daha kavurup fasulyeleri ekleyelim.tuz ve arzuya göre pul biberi ekledikten sonra üzerini geçicek kadar su ekleyip fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim
AFİYET OLSUN :)