10 Ocak 2012 Salı

Közlenmiş Biberli Poğaca

Bu sabah arkadaşlarım için hazırladığım poğaçalar...

MALZEMELER:
  • 3 ad. közlenmiş biber
  • 1 sb.sıvıyağ
  • 1 demet maydonoz ( dereotuda olabilir)
  • yarım sb.yoğurt
  • 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 pk.kabartma tozu
  • 1 tk.tuz
  • 3.5 sb.un
HAZIRLANIŞI:
Közlediğimiz biberleri ince ince doğrayalım.Maydonozu kıyalım.
Karıştırma kabına tüm malzemeleri alalım ele yapışmayan bir hamur olacaktır 3.5 bardak un tam geliyor ama gerekirse un eklemesi yapabilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altın sarısı olana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok: