25 Ocak 2012 Çarşamba

Kavurmalı Pilav

MALZEMELER:
  • 2 sb.baldo pirinç
  • 1 yk. tereyağ
  • 250 gr.kavurma
  • 3 sb.sıcak su
HAZIRLANIŞI:
Pilavı yapacağınız tencereye tereyağı ve kavırmayı alalım ve yağ eriyene kadar kavuralım.
3 sb.kaynar suyu tencereye ekleyelim.Daha önceden ısladığımız pirinci yıkayıp,suyunu süzelim ve  tencereye ilave edelim.Kapağını kapatalım.Kaynamaya başladıktan sonra altını kısalım.suyunu çekene kadar pişirelim ve altını kapatalım.Demlenmesi için bir süre bekleyelim.Daha sonra karıştıralım ve sıcak olarak servis yapalım.
AFİYET OLSUN :)

Hiç yorum yok: