2 Temmuz 2011 Cumartesi

ıslak kurabiye

MALZEMELER:
  • 250gr margarin (oda sıcaklığında)
  • 1sb şeker
  • 2 yumurta
  • 100 gr kakao
  • 1 çb. sıvıyağ
  • 1pk vanilya
  • 1pk kabartma tozu
  • tarçın,ceviz ve hindistan cevizi
  • aldığı kadar un
ŞERBETİ İÇİN:
  • 1,5 sb şeker
  • 2 sb su
HAZIRLANIŞI:
öncelikler şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakalım.Yoğurma kabına bütün malzemeleri koyalım kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyelim,yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dk pişirelim.fırından çıkarınca kurabiyeleri bekletmeden soğutuğumuz şerbetin içine atıp 2-3 saniye alt üst edelim.arzu ederseniz servis yaparken hindistan cevizi veya toz fıstık kullanabilirsiniz
AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok: