capcake

MALZEMELER:

• 3 ad.yumurta
• 1 sb. şeker
• yarım sb.süt
• yarım sb.sıvıyağ
• 1 kutu krema (200ml.)
• 2 paket bitter çikolata (160gr)
• 1pk.vanilya
• 1pk.kabartma tozu
• 2,5 sb un
• HAZIRLANIŞI:

öncelikle çikolatalı ganaj için;kalın tabanlı bir tavaya kremayı döküp,ocağın altını kısık olarak ayarlayın ve kaynamaya başlayınca içine 2 paket çikolatayı kırın.sadece 1-2 dkk ocakta tutun ve alın.3 yumurtayı şekerle çırpın.süt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.ılınmış olan ganajıda ekleyin ve çırpın.son olarak eklediğiniz un,vanilya ve kabartma tozunu katıp,karıştırın.Kağıt muffin kalıplarına yarısına gelicek şekilde harçtan koyun 175 derecede pişirin.Arzu ederseniz piştikten sonra üzerine çikolata sos ilave ederek servis yapabilirsinizi
AFİYET OLSUN :)