unnado.com'dan Başkasını Yemezler!

Bilen bilir, gören görür; unnado.com ile alışverişe çıkan hep en uygun fiyatlısını bulur! Yalnız şimdiden uyarayım, bu alışveriş kulübünde dolaşırken kendinizi  kaybedebilirsiniz. Kendiniz ve çocuğunuz için alışveriş yapmaya doyamayacağınız unnado.com, ebeveyn olmaya doğru giden yolu bakın nasıl anlatmış!

Bu leziz videonun sahibi unnado.com; bakmaya doyamayacağınız, gezerken içinizin gideceği, ailelere özel bir alışveriş kulübü... Birbirinden sevimli ürünleri ve özel kampanyalarıyla unnado.com ’da tadından yenmez bir alışverişe çıkmaya hazır olun! Çocuğunuzun ihtiyaçlarını a’dan z’ye düşünen bu kulüpte alışveriş yapmanın tadı damağınızda kalıyor.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Fırınlanmış Zeytinyağlı Biber Dolması

MALZEMELER:

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 kg.dolmalık biber

8-9 yemek kaşığı pirinç (her orta boy biber için kabaca 1 yemek kaşığı hesabı ile, biberleriniz büyük boy ise pirinç miktarını daha fazla tutun)

Yarım su bardağı su

yarım demet  maydonoz,

1 çay kaşığı tarcın,

1 yemek kaşığı kuru nane,

1 tatlı kaşığı kuş üzümü,

1 tatlı kaşığı şeker,

1 pk.  çam fıstığı

1 orta boy soğan

tuz.karabiber

HAZIRLANIŞI:

İnce doğranmış soğanı zeytinyağı içinde kavurun, çam fıstıklarını ilave edin.
Pirinci koyun 1-2 dakika kavurun, ağız tadınıza göre tuzunu atın, şekeri ilave edin, yarım su bardağı suyu koyarak suyunu çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra 5-10 dakika dinlendirin. İnce doğranmış maydanoz, tarçın, kuş üzümü, karabiber, kuru nane katın, karıştırın.
Çekirdek kısmı çıkarılmış dolmalık biberlerin içine pirinçli malzemenizden doldurun. Domates yerleştirecek kadar boşluk bırakın. Domatesleri biberlerin ağız kısmına yerleştirin.
Tencereye biberleri ağızları yukarıya gelecek şekilde dizin. 1,5 su bardağı suyu tencereye koyun. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ve biberleri tuzlayacak kadar tuzu ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra altını hafif ayara alın, pişirin. Pişen biberleri fırın kabına alalım ve 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN :)

Havuç Tarator

MALZEMELER:

• 2 ad. büyük boy havuç
• 1 sb.yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 4-5 yk. sıvıyağ
• yarım çb.dövülmüş ceviz

HAZIRLANIŞI:
Havuçları yıkayın ve kabuklarını soyun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
 Tavaya sıvıyağı alın, havuçları ekleyerek orta ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 10 dakika soteleyin)
    Sarımsağı rendeleyin, biraz tuz ekleyerek 1 su bardağı yoğurt ile karıştırın.
     Pişen havuçları ocaktan alın ve 10 dakika kadar soğumasını bekleyin.
    Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu ve cevizi pişirdiğiniz havuçlara ekleyerek karıştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
AFİYET OLSUN :)

İrmik Helvası

MALZEMELER:

• yarım pk.irmik
• 500 ml.süt
• 200 gr.toz şeker
• 1 pk.çam fıstığı
• 125 gr.tereyağ

HAZIRLANIŞI :

Tereyağını eritip irmiği kısık ateşte kavurmaya başlayalım.Fıstıkları ekleyip 10 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavuralım.
Diğer tarafta sütü ve şekeri kaynatalım.İrmik pembeleşince ateşi kapatalım ve sütü hemen dökelim. 5-10 dakia helvamızı dinlendirelim ve arzuya göre tarçın serperek ılık olarak servis yapalım.
AFİYET OLSUN :)

Badem Aromalı Cevizli Browni

Uzun bir aradan sonra herkese merhaba...Bu aralar yeni tarif eklemeye bir türlü fırsat bulamıyorum.Kızım bu yıl 1. sınıfa başladı o yüzden onunla daha çok zaman geçiriyorum.Tariflerim birikti,artık yavaş yavaş eklemeye başlayacağım.İşte uzun zaman sonra ekleyeceğim ilk tarif BADEM AROMALI CEVİZLİ BROWNİ...

MALZEMELER:

• 3 Pk.80 gr.lık bitter çikolata
• 125 gr.tereyağı
• 1 sb.toz şeker
• 4 yumurta
• 3 damla acıbadem aroması (pasta malzemesi satan dükkanlarda bulunuyor)
• 1 pk.vanilya
• 1 sb.un
• 1 tutam tuz
• 1 çay b. iri dövülmüş ceviz

HAZIRLANIŞI:

Fırını 180 dereceye ayarlayalım.Tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritelim.Oda ısısında ılınınınca şekeri ilave ederek mikser yardımı ile çırpalım.Yumurtaları teker teker ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene dek çırpmaya devam edelim.Ardından vanilya ve badem aromasını ekleyelim.elenmiş unu ve tuzu da ilave edip karıştıralım.En son hafif unlanmış cevizi de ilave edelim.Spatula yardımı ile alttan üste havalandırarak malzemeyi birbirine iyice yedirelim.
Çapı 22-24 cm.lik yuvarlak yada kare kabın heryerini yağlayalım ve karışımı içine dökelim.
Yaklaşık 40 dakika pişirelim.

NOT: fırınlar pişirirken farklılık gösterebileceğinden  25 dakikadan sonra kürdan yardımı ile  kontrol ederek pişirelim.
AFİYET OLSUN :)

Uzmanlar Tavsiye Ediyor: Her Öğünden Sonra Bir Şaka!

Son günlerin en gözde Facebook uygulamalarından bir tanesi de Lipton Ice Tea Hararetmatik. Lipton Ice Tea Türkiye sayfası üzerinden ulaşabildiğiniz Hararetmatik uygulaması, IVR teknolojisiyle gerçekleştiriliyor. Türkiye’de ilk defa, yapılan şakayı kayıt etme özelliğine sahip bu teknolojiyle oturduğunuz yerden istediğiniz arkadaşınızı şakalayabiliyorsunuz. Bunun için tek yapmanız gereken, Facebook listenizdeki arkadaşlardan dilediğinizi seçip telefonunuzu ve hararetini yükseltmek istediğiniz arkadaşın telefonunu yazmak. Bu basit işlemden sonra Türkiye’nin son dönemdeki gözde komedyenlerinden İsmail Baki tarafından canlandırılan 5 ayrı telefon şakasından birini seçebiliyorsunuz. Günde 3 şaka hakkınız var ve unutmayın her arkadaşınıza sadece bir defa telefon şakası yapabilirsiniz.

Olay sadece şakayla da bitmiyor tabi. Eğer arkadaşınız şakayı sonuna kadar dinleme sabrı gösterirse hem siz hem de o SMS ile birer çekiliş numarası almaya hak kazanıyor. Her hafta sonunda da en fazla çekiliş hakkı elde eden kişi ise içi dolu, özel bir Lipton Ice Tea dolabı kazanıyor.

İsmail Baki’nin birbirinden renkli taklitlerini ister yemekten sonra tatlı niyetine yapın ister kahvaltıdan önce aç karnına. Bu şakalar karnınızı doyurmaz gerçi ama unutmayın uzmanlar her kahkaha bir pirzola değerinde diyor. Hararetmatik ile bol bol kahkaha atacağınız kesin.

Uygulamanın linki burada.

https://www.facebook.com/liptonhararetmatik/app_395429340516909

Seslendirmenin yapıldığı stüdyodan kamera arkası görüntüler ise çok eğlenceli:

http://youtu.be/bmkAfVBRBT4

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Vanilyalı Muffinler

Kısa bir aradan sonra herkese merhabalar...
Sıcakların halen devam etmesi sebebiyle mutfağa bir türlü girme isteğim yok.Sıcak hava fazlasıyla enerjimi alıyor o yüzden sadece günü kurtarıcak yemekler yapıp hemen çıkıyorum mutfaktan.Ama geçen gün biraz enerji depolayıp bu lezzetli muffinleri yaptım,iyikide yapmışım zira son zamanlarda yaptığım en lezzetli muffinler oldu.Mutlaka deneyin derim...


MALZEMELER : yaklaşık 24 adet için:

• 225 gr.tereyağ
• 4 yumurta
• 400 gr toz şeker
• 275 gr.un
• 1 pk.vaniya yada 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 yk.kabartma tozu
• 1 sb.süt
• 1 cimdik tuz

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle küçük bir tencereye tereyağını alalım ve çok kısık ateşte yakmadan eritelim ve soğumaya alalım.
Çırpma kabına yumurtaları ve toz şekeri alalım ve mikser ile önce düşük daha sonra hızlı devirde şekerler eriyene kadar çırpalım.Sırasıyla içine sütü ve vanilyayı ekleyelim.
Ayrı bir çırpma kabına unu,kabartma tozunu ve tuzu alalım ve mikserle 1-2 saniye karıştıralım.
Daha sonra içine azar,azar erittiğimiz tereyağını ekleyelim iyice karışınca yavaş ,yavaş sıvı karışımı una ilave edelim hepsini birden 4-5 dakika çırpalım.
Karışımı muffin kaplarına paylaştıralım ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
AFİYET OLSUN :)

NOT:Muffinler o kadar lezzetli oldu ki süslemeye gerek duymadım ama daha sonra beyaz ganajlı süsleme yaparak sizlerle paylaşacağım :))

Nutellalı Kurabiye

Bu lezzetli kurabiyeleri bir arkadaşımda tattım,komşu fırını bilenleriniz vardır ben orada satılan çikolatalı kurabiyelere bayılırım bu kurabiyeyi tattığım zaman işte dedim aradığım lezzet budur ve arkadaşımdan tarifi alarak sizinle paylaşmak istedim.Umarım sizde deneyip beğenirsiniz...

MALZEMELER:

• 250 gr.tereyağ(oda sıcaklığında)
• 1 sb. pudra şekeri
• 1 sb. buğday nişastası
• 1 küçük kavanoz nutella
• 1 yumurta sarısı
• yarım sb.kakao
• aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına bütün malzemeleri alalım ve azar,azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.Hazırladığımız hamuru 15 dkk.dinlendirelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzun içinde açıp çukur oluşturalım ve 1 çay kaşığı nutellayı ekleyelim.Hamuru nutella dışarı çıkmayacak şekilde kapatıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.

180 derecelik önceden ısıttığımız fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişirelim...
AFİYET OLSUN :)

Güveçte Türlü

MALZEMELER:

• 1 kg.dana kuşbaşı (arzu eden kuzu eti de kullanabilir)
• 3 ad.patlıcan
• 2 ad.kabak
• 7-8 ad.yeşil biber
• 7-8 ad. domates
• 7-8 diş sarımsak
• 2 ad.patates
• 1 yk.tereyağ
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• tuz
• karabiber
• 1yk.biber salçası

HAZIRLANIŞI:

Güveçe yıkadığımız etleri alalım ve suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
Soğanı yemeklik olarak doğrayalım ve suyunu çeken etlere ekleyelim.sıvıyağ,salça, tereyağıda güveçe ekleyelim.Pembeleşen soğanlara sırasıyla ufak,ufak doğradığımız patatesi,kabağı,patlıcanı,biberleri ekleyelim.Sarımsakları ince ,ince doğrayıp güvece ekleyelim.En üste yemeklik doğradığımız domatesleri,tuzu ve karabiberi ekleyip üzerini bir parmak geçicek kadar su ilave edip kapağını kapatalım . Kaynadıktan sonra altını kısıp etler yumuşayana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN:)

Lokum Pilavı (bodrum pilavı)

 

Lokum pilavı Bodrum yöresine ait genelde özel günlerde ve düğünlerde yapılan bir yemektir.Bu yaz tatma fırsatım oldu ve çok beğendim.Evde her zaman bulundurduğum kesme hamurum vardı bende İstanbula döner dönmez evde denedim ve çok güzel oldu.Eğer evde hamurunuz yoksa biraz fazla yapmanızı öneririm.Böylece hem çorbalarda hemde makarna olarak her an elinizin altında olabilir...
MALZEMELER: (hamur için)
2 adet yumurta
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
350 gr kıyma
1 çorba kaşığı Tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI:
Hamur sert kıvama yakın yoğrulur, yarım saat bekletilir. Sonra iki parçaya ayrılır. Her parça yarım santim kalınlığında açılır. Sonra üzerine bolca un serpilir ve 2 parmak eninde şeritler kesilir. Şeritler erişte gibi ancak yarım santim kalınlığında kesilir. Bu küçük parçalarlar da tekrar yarım santim kalnlığında, minik küp şeklinde kesilir ve bir süre kurumaya bırakılır. Kıyma ve Tereyağ iyice kavrulur, tuz ve karabiber katılır. Bir tencereye su, az sıvıyağ ve tuz konulur.Kaynayan suya kuruyan lokumlar atılır ve yumuşayana kadar pişirilir(.Ben az su ile haşlayıp suyunu çekene kadar pişiriyorum böylece vitaminli suyu dökülmemiş oluyor)Suyunu çeken lokumlar kıymalı harç ile karıştırılıp 10 dakika dinlenmeye bırakılır.Dinlenen lokum pilavımız sıcak olarak servis edilir...
AFİYET OLSUN :)

Böğürtlenli Tart

Uzun bir aradan sonra herkese tatlı bir merhaba...
Ne yazık ki tatil bitti ve mutfağa dönüş yapıldı...Özlemişim bir şeyler yapmayı ve sizlerle paylaşmayı...Her ne kadar sıcaklar devam etsede sonbaharın ilk günlerindeyiz ve ben bu güzel mevsime tatlı bir başlangıç yapmak istedim ve kendi ellerimle topladığım böğürtlenlerle tart yapmaya karar verdim.Daha önce çileklisini paylaştığım tarif ile aynı sadece kullandığım meyva farklı.Hangi meyva daha çok yakıştı diye sorarsanın,inanın ayrım yapamam ikiside inanılmaz lezzetliydi ve yapıldığı gün tükendi. :))



MALZEMELER:

• TART İÇİN:
• 250 gr tereyağı ( soğuk ve küp küp doğranmış)
• 3 sb.un
• yarım sb.toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 2-3 yk.soğuk su
• 1 pk.vanilya
• KREMA İÇİN:
• 3 sb.süt
• 1 sb.şeker
• 3 yk.un
• 1 yk mısır nişastası
• 2 yumurta sarısı
• 1 pk.krema
• ÜZERİ İÇİN:
• taze yada dondurulmuş böğürtlen ( ben mevsimi olduğu için taze kullandım )

HAZIRLANIŞI:
Öncelikle tart hamurunu hazırlayalım.
Un,şeker ve tereyağını mutfak robotuna alarak ekmek kırıntısı halini alıncaya kadar karışıtırın.
Yumurta sarılarını,soğuk suyu ve vanilyayı ekleyerek hamur halini alıncaya kadar karıştırmaya devam edin.Hamru strech filme sararak buzdolabında 1 saat bekletin.
Hazırladığımız tart hamurunu 2 adet yağlı kağıt arasında açalım ve tart kalıbının içerisine elimizle bastırarak yerleştirelim.

Tart hamuruna delikler açalım ve bir yağlı kağıt üzerine taş yada bakliyat koyarak pişme esnasında kabarmasısı önleyelim.

Tart hamurumuzu önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Krema yapımı için.Tencereye krema hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
Pişen muhallebinin üzerini folyo ile kapatarak soğumaya bırakalım.
Soğuyan muhallebinin içine ayrı yerde çırptığımız kremayı ekleyelim ve beraber karıştıralım.
Kremayı tart hamuruna sıkma torbasıyla sıkalım ve üzerini böğürtlenlerle süsleyelim.
AFİYET OLSUN :)

Nerede o eski bayramlar...

Hepinizin Bayramı Kutlu Olsun.Biraz klasik bir söz olucak ama,her ne kadar eski bayramların tadı olmasa da,Allah seneye de görmeyi nasip etsin inşallah. Ne güzeldi bizim çocukluğumuzun bayramları.Sabah babamın ve dedemin bayram namazı dönüşü fırından aldığı sıcacık ekmek kokusuyla başlardı bizim bayramımız.Kahvaltımızı alelacele yapardık bayramlıklarımızı giymek için. Ablam,kardeşim ve ben giyinip hemen büyüklerimizin ellerini öperdik harçlık almak için:))Daha sonra bütün akrabalarımızı ziyaret ederdik tek tek.Kiminden para,kiminden şeker,kiminden de ütülü katlanmış mendil alırdık... Rahmetli anneannemin evine gittiğimizde misafirler için yaptığı o mercimek çorbasının,zeytinyağlı kurufasulyenin ve de pilavının tadı hala damağımda sanki... Ama şimdi ne oldu ? Artık cep telefonları var,bilgisayarlar var,trafik var... Bırakın ziyarete gitmeyi ya da telefon açmayı,ruhsuz, benim için hiç bir şey ifade etmeyen toplu mesaj atanlar var...Yazık gerçekten çok yazık... Çocuğuma bu duyguyu yaşatamamam çok yazık.Ben her ne kadar uğraşsam da etrafımızdaki insanların bunu unutması gerçekten çok yazık. Herşeye rağmen yukarıdaki şekerler gibi güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle...

Vazgeçilmez Lezzet Çorba

Kim acıktığı zaman dumanı üzerinde tüten bir tas çorbaya hayır diyebilir ki? Üşüyünce, geniş sofralarda buluşunca, hafif bir şeyler yemek isteyince, hastalanınca yardımımıza koşan çorba, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Üstelik, hafif ve doyurucu yapısı sayesinde üç öğünde de zengin çeşitleriyle sofralarda yerini alıyor.

Çorba kelimesinin kökeninin ise Farsça "tuzlu haşlama" anlamında kullanılan "shorba"dan geldiğini biliyor muydunuz?

İyi beslenme anlamına gelen Sû ve Pô kelimelerinden türeyen çorba kelimesinin kökeni Sanskritçe'ye kadar dayanıyor. 

Çorba: 10 bin yıldır tüketilen bir besin!

Yaklaşık 10 bin yıl öncesinde bile çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar mevcut. Et ve sebzeyle birlikte pişirildiğinde, malzemelerinin sahip olduğu besin değerlerinin bütünlüğünü taşıyan çorba, o tarihlerden günümüze kadar sofraların en değerli besinlerinden biri olarak kabul ediliyor.

Türk Mutfağı'nın da yıldızı

Dünyanın sayılı mutfaklarından birine sahip Türkiye ise çok zengin bir çorba kültürüne sahip... Mutfaklardaki altın standardın temsilcisi ev yapımı çorbaların yanında, klasik ve yöresel pek çok çeşidiyle hazır çorbalar tüketicilere mutfakta saatler harcatmadan, ailelerinin seveceği lezzetli ve değişik tarifler sunuyor.

Hazır çorbalar, her geçen gün tüketicilerden gelen talepler doğrultusunda geliştirilirken, geniş ürün yelpazesiyle tüketicilerin hijyenik koşullarda taze ve kaliteli malzemeler kullanılarak hazırlanan birbirinden farklı lezzetleri güvenle tüketmelerini sağlıyor.

Tarhanaya Dünyanın İlk Hazır Çorbası demek mübalağa sayılmaz…

Çorbayı oluşturan malzemelerin başında gelen yoğurdun çorba kültürüne kattığı en büyük eser, kuşkusuz tarhanadır. Bir zamanlar göçebe atalarımızın hazır yemeği olan tarhana, hala her zaman ve her yerde çabucak lezzetli bir yiyeceğe dönüşebilecek, taşınması ve saklanması en kolay ve muhteşem üründür.

Tıpkı tarhana gibi, hazır çorbalar da mevsiminde toplanan ve özenle seçilen sebze ve baharatların yüzyıllardır uygulanan, tamamıyla doğal bir koruma yöntemi olan kurutma işlemine tabi tutulması ve harmanlanmasıyla üretiliyor.

Yazın da çorba içilir

Çorba denilince çoğumuzun aklına dumanı tüten sıcacık bir tabak gelse de, Anadolu ve Türk mutfak kültüründe soğuk çorbaların da ayrı bir yeri vardır. Özellikle soğuk ayran kullanılarak
yapılan çorbalar, serinletici özellikleriyle yaz günlerinin hafif ama keyifli yiyeceklerine dönüşüyor. Bu tür çorbaların en başında Sivas'ta yapılan bulgurlu pazılı soğuk çorba ile buğday ve ayranla yapılan soğuk çorba yani ayran aşı çorbası geliyor. Sivas'ta pazı katılan soğuk çorbanın diğer bölgelerdeki yöresel çeşitlerine sarımsak ve nane gibi baharatlar eşlik ederken, kimi bölgelerde ise salatalık gibi yaz sebzeleri eklenebiliyor.

Siz de bir çorba severseniz lezzet dolu çorba dünyasını keşfetmek için www.bencorbaseverim.com adresini ziyaret edin…

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Yoğurtlu Kabak Salatası

Yarın ALLAH'ın izni ile Ramazan-ı şerif başlıyor.Bolluğun,bereketin ve manevi huzurun bol olduğu kutsal bir aya giriyoruz.Bereketin sonsuz olduğu iftar sofralarında birbirinden lezzetli yemekleri paylaşmak dileği ile başlayalım...
İftar sofralarında yerini alması gereken hafif lezzetli bir meze tarfi Yoğurtlu Kabak Salatası, yapımı çok kolay,denemeyenleriniz varsa mutlaka deneyin derim...

MALZEMELER:

• 1 kg. kabak
• 2 yk.un
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kasesi çırpılmış yoğurt
• 2 diş sarımsak
• süslemek için arzuya göre maydonoz yada dereotu
• tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI:
Kabakların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Büyük boy bir tavaya sıvıyağ ve unu alalım ve unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
Rendelediğimiz kabakların suyunu avucumuzla sıkalım ve tavaya ekleyelim.Ara ara karıştıralım ve kabaklar suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edelim.Suyunu çeken kabakların baharatlarını ekleyelim ve altını kapatalım. Soğumaya alalım.
1 kase çırpılmış yoğurda 2 diş sarımsağı rendeleyelim ve karıştırıp kabakların üzerine ekleyelim.Servis tabağına alıp maydonoz yada dereotu ile süsleyelim...
AFİYET OLSUN :)

Benim Pikniğim

İncecik sarılmış dolmalar, peçeteye sarılmış börekler, kıpkırmızı karpuz, biraz gazete kağıdı, yere sermek için örtü… Evet piknikten bahsediyorum! Çünkü pikniğe gitmek istedi canım bu başlığı görünce twitter’da. #piknikteiyigider yazarak çok güzel şeyler paylaşmışlar.
Şöyle güzel bir patates salatası, mümkünse soğansız ve güzel zeytin yağlı, yaprak sarma ve evde kızartılmış paçanga böreği, okumak için kitap ya da oyun için iskambil kağıdı tam bana göre! Siz de Twitter’da paylaşmalısınız, sizce neler #piknikteiyigider?

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Dünyanın En Sessiz Süpürgesi Rowenta ile Tanışın!

Elektrikli ev aletlerinin güvenilir markası Rowenta yine bir ilke imza atmış. Silence Force Extreme adını verdiği süpürge serisinde güç ve sessizliği bir arada sunmuş. Çıt çıkarmadan çalışırken evimizi dip köşe temizleyen Rowenta ile temizlikte yeni bir döneme adım atıyoruz.

Rowenta Silence Force Extreme dünyanın en sessiz süpürgesi! Düğmesine bastığınızda çalıştığı neredeyse anlamıyorsunuz. Bu sessizliğinin yanında üstün bir temizleme gücüne de sahip.

Torbalı ve torbasız olarak iki ayrı kategoride ve topam 8 farklı renkten oluşan bu süpürgeler gerçekten şahane! Torbasız olanı Çoklu Siklon Teknolojisi sayesinde saatte 300 km hızla tozları süpürgenin içerisine alıyormuş. Aynı zamanda, emiş performansını kaybetmeden evi süpürmek artık çok daha zahmetsiz ve kolay.

Buradan Rowenta Silence Force Extreme’in nasıl çalıştığını izleyebilirsiniz:

Rowenta elektriğin zamlandığı günümüzde bizleri düşünmüş ve enerji tüketimi %50 azaltılmış. Tasarım ve renk olarak da hayran kalacağınız bir Rowenta mutlaka vardır. Ben mesela mor olanına bayıldım!

Ayrıca diğer aksesuarları da kullanım konforunu artırmak için özel olarak tasarlanmış, evde hayatınızı gerçekten de çok kolaylaştırıyor. Koltukların altını temizlerken öyle yerlere yatmanıza veya eğilmenize gerek kalmıyor.

Kısacası, evinize sessiz bir güç arıyorsanız, aşağıdaki linke bakmadan geçmeyin derim.

http://www.rowentasupurge.com

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Ganajlı Capcake

MALZEMELER:

2 yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yk.kakao

3 yk.damla çikolata

GANAJ İÇİN:

200 ml.krema(küçük paketlerden)

200 gr.kuvertür çikolata

HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları bir kaba alın. Şekeri ekleyip orta hızdaki mikserle şeker eriyinceye kadar çırpın. Şeker eriyip yumurta köpük köpük olduktan sonra
yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. sıvıyağını ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam ederken kakao ve damla çikolatayı ekleyelim.
2-3 dakika daha çırptıktan sonra muffin kaplarına harcımızı paylaştıralım ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
Ganaj için kremayı tencereye alalım ve orta ateşte çikolatayı eriticek kıvama gelene kadar ısıtalım.
Küçük parçalara doğradığımız çikolatayı kremaya ekleyelim ve karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayalım.( kremanın sıkılacak kıvama gelmesi için ganajı 1 gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz kıvamı şekil vermek için uygun olucaktır)
Sıkma torbasına aldığımız ganaj ile muffinlerimizi istediğiniz şekilde süsliyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN :)

Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası

MALZEMELER:

• 3-4 ad. orta boy patlıcan
• 7-8 ad. kırmzı biber
• 1 tutam maydonoz
• 4 diş sarımsak
• zeytinyağı
• nar ekşisi
• tuz

HAZIRLANIŞI:

Köz tavasına yada fırın tepsisine üzerine küçük çizikler attığımız biber ve patlıcanları alalım ve her tarafını çevirerek közliyelim.
Pişen biber ve patlıcanları hemen şeffaf bir poşet yada kesekağıdına alalım ve ağzını kapatalım.
Bu işlem kabukların daha kolay soyulmasını sağlayacaktır.
Kabukarını soyduğumuz patlıcanları bir kesme tahtasına alalım ve bıçak yada çatal yardımıyla ezelim.
Sarımsakları ezelim ve patlıcana ilane edip karıştıralım ve servis tabağına alalım.
Aynı şekilde kabuğunu soyduğumuz biberleride küçük,küçük doğrayalım ve resimde olduğu gibi patlıcanların etrafına paylaştıralım.
Maydonozu ince kıyalım ve üzerini süsleyelim. 1  limon suyunu sıkalım ve bol zeytinyağı ile karıştıralım ve  salatanın üzerine gezdirelim.

Hepsi bu kadar çok lezzetli bir meze,yaz akşamları masanızda mutlaka yerini almalı...
AFİYET OLSUN :)

Roka Salatası

MALZEMELER:

• 1 demet roka
• 4-5 ad.taze soğan
• 1 ad.salatalık
• 1 limon
• nar ekşisi
• zeytinyağı
• tuz

HAZIRLANIŞI:
Yıkayıp kuruladığımız rokayı çok ince kıyalım.Taze soğanıda ince,ince doğrayalım ve salata kasesine alalım.
salatalığı arzu edersenin küçük parçalara yada benim yaptığım gibi jülyen doğrayıp daha şık görünmesini sağlayabilirsiniz.
1 limon suyunu arzu ettiğiniz miktarda nar ekşisi ve zeytinyağ ile karıştırıp salatamıza ekleyelim ve harmanlayalım.

Yapımı çok basit fakat lezzeti inanılmaz.Nar ekşisi roka ile birleşince çok güzel bir lezzet oluşuyor.Bence denemelisiniz.
AFİYET OLSUN :)

Cevizli Kaşık Salatası

MALZEMELER :

• 3 ad.domates
• 2 ad.salatalık
• 2 ad. sivri biber
• 1 ad.orta boy soğan
• 1 tutam maydonoz
• 1 limon
• zeytinyağı
• nar ekşisi
• 1 çb.ceviz

HAZIRLANIŞI:
 Domates,salatalık.soğan ve biberi çok küçük olacak şekilde doğrayalım ve büyük bir kaseye alalım.
Küçük bir kasenin içinde arzu ettiğiniz miktarda zeytinyağı ve nar ekşisini 1 limon suyu ile birlikte karıştıralım ve salata malzemelerine ekleyip harmanlayalım.
Servis yapacağımız tabağa aldıktan sonra ince kıyılmış maydanoz ve elimizle parçaladığımız cevizleri üzerine serperek servis yapalım.
AFİYET OLSUN :)