29 Mayıs 2012 Salı

Roka Salatası

MALZEMELER:
  • 1 demet roka
  • 4-5 ad.taze soğan
  • 1 ad.salatalık
  • 1 limon
  • nar ekşisi
  • zeytinyağı
  • tuz
HAZIRLANIŞI:
Yıkayıp kuruladığımız rokayı çok ince kıyalım.Taze soğanıda ince,ince doğrayalım ve salata kasesine alalım.
salatalığı arzu edersenin küçük parçalara yada benim yaptığım gibi jülyen doğrayıp daha şık görünmesini sağlayabilirsiniz.
1 limon suyunu arzu ettiğiniz miktarda nar ekşisi ve zeytinyağ ile karıştırıp salatamıza ekleyelim ve harmanlayalım.

Yapımı çok basit fakat lezzeti inanılmaz.Nar ekşisi roka ile birleşince çok güzel bir lezzet oluşuyor.Bence denemelisiniz.
AFİYET OLSUN :)

Hiç yorum yok: