17 Haziran 2011 Cuma

çikolata soslu muhallebi

MALZEMELER :
  • 1lt süt
  • 1sb. toz şeker
  • 4 yemek kaşığı tepeleme un
  • 125 gr. margarin
  • 1pk. vanilya
  • damla sakızı (arzuya göre)
  • 250 gr çikolata
HAZIRLANIŞI:

un ve yağı tencereye alıp unun kokusu gidene kadar kavuralım süt,şeker ve damla sakızını ekleyip koyulaşana kadar devamlı karıştıralım piştikten sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyelim içinde un topağı kalmaması için blendırdan geçirip dikdörtgen borcama döküp soğumaya bırakalım.çikolatayı benmari usulü eritelim ve servis yapacağımız sırada muhallebinin üzerine dökelim
AFİYET OLSUN :)

Hiç yorum yok: