15 Nisan 2013 Pazartesi

Zahter Salatası

 
MALZEMELER:
  • 1küçük demet zahter (taze kekik)
  • 3-4 dal taze soğan
  • yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
  • 4-5 yk.nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • tuz
HAZIRLANIŞI:
Zahterin sert olan sapları temizlenir ve yıkanır.Taze soğanlar ince ince doğanır.
Bir kaseye zahter ve taze soğanlar alınır.üzerine zeytinyağı , nar ekşisi pulbiber, tuz eknenir  hepbirlikte harmanlanır ve servis tabağına alınır...
Eğer aromalı tatları seviyorsanız bu salata tam size göre.Yapımı basit ve bir o kadarda lezzetli...

AFİYET OLSUN :)

Hiç yorum yok: