pesto soslu erişte

MALZEMELER:

• 1 çorba kasesi ev yapımı erişte (daha önce tarifini vermiştim)
• 3 sb.kaynar su
• tuz
• pesto sos ( tarifini vermiştim)
• 1 yk.parmesan peyniri
• 1 yk.tereyağ

HAZIRLANIŞI:
Orta boy tencereye 3 sb.suyu alıp kaynatalım.İçine 1 tk tuz ilave edelim ve erişteyi ekleyelim.
Suyu çekilmeye başlayınca tereyağı içine atalım.tamamen suyunu çekince içine 1 yk.pesto sosu ekleyelim biraz karıştırdıktan sonra parmesan peynirini ialve edip servis tabağına alalım...
AFİYET OLSUN:)

NOT:Arzu ederseniz hazır pesto sosta kullanabilirsiniz ama ben her zaman ev yapımını tavsiye ederim...