- yarım pk.irmik
- 500 ml.süt
- 200 gr.toz şeker
- 1 pk.çam fıstığı
- 125 gr.tereyağ
Tereyağını eritip irmiği kısık ateşte kavurmaya başlayalım.Fıstıkları ekleyip 10 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavuralım.
Diğer tarafta sütü ve şekeri kaynatalım.İrmik pembeleşince ateşi kapatalım ve sütü hemen dökelim. 5-10 dakia helvamızı dinlendirelim ve arzuya göre tarçın serperek ılık olarak servis yapalım.
AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder