MALZEMELER:
- 3 Pk.80 gr.lık bitter çikolata
- 125 gr.tereyağı
- 1 sb.toz şeker
- 4 yumurta
- 3 damla acıbadem aroması (pasta malzemesi satan dükkanlarda bulunuyor)
- 1 pk.vanilya
- 1 sb.un
- 1 tutam tuz
- 1 çay b. iri dövülmüş ceviz
Fırını 180 dereceye ayarlayalım.Tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritelim.Oda ısısında ılınınınca şekeri ilave ederek mikser yardımı ile çırpalım.Yumurtaları teker teker ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene dek çırpmaya devam edelim.Ardından vanilya ve badem aromasını ekleyelim.elenmiş unu ve tuzu da ilave edip karıştıralım.En son hafif unlanmış cevizi de ilave edelim.Spatula yardımı ile alttan üste havalandırarak malzemeyi birbirine iyice yedirelim.
Çapı 22-24 cm.lik yuvarlak yada kare kabın heryerini yağlayalım ve karışımı içine dökelim.
Yaklaşık 40 dakika pişirelim.
NOT: fırınlar pişirirken farklılık gösterebileceğinden 25 dakikadan sonra kürdan yardımı ile kontrol ederek pişirelim.
AFİYET OLSUN :)
2 yorum:
tam benlik bu ellerine sağlık yanınada çay ohhh misss
Çok teşekkür ederim Hande hanım :))
Yorum Gönder