Barni'nin Mutfağı

Uzun bir aradan sonra, çok yakında yepyeni tarifler ile tekrar birlikte olacağız.

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alac...

Hürriyet; gündeme dair cesur bir projeyle karşımızda. TBWA\ISTANBUL'un hazırladığı proje kısa zamanda oldukça ses getirdi. Din, dil, ır...

Çamaşır makinesinin bitmesini beklemek, asmak, kurumasını beklemek, hepsini  teker teker geri toplamak.. Bu kendimize ayırmak yerine, çamaşı...

Bu yaz tatile çıkmadan kısa bir süre önce kanal d mutfağım programına katılmıştı Havva Ana.. Birbirinden lezzetli yemekler yapmıştı ama b...

Malum yazın ortasındayız. Artık meyve ve sebzelerin en lezzetli zamanları... Ama yaz o kadar çabuk geçiyorki...O yüzden elimizi çabuk tu...

MALZEMELER: 200 gr oda sıcaklığında tereyağ, 3/4 su bardağı irmik, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için a...

Bazen aklınıza bir soru takılıverir, bilen kimse bulamazsınız. Bazen yeni bir tarif ararsınız, istediğiniz gibisine rastlayamazsınız. Siz...

Herkese Hayırlı Ramazanlar... Bu kutsal ayda sofranınzdan bolluk,bereket hiç eksik olmasın. Ramazan böyle sıcak günlere denk gelince ift...

MALZEMELER : 200 gr.kaymak 1 çb.sıvıyağ 1çb.ılık su 1yumurta sarısı 125 gr.Teremyağ 1çk.tuz 2 çk.toz şeker 1 çk.kuru maya Aldığı...

MALZEMELER: Yarım kg.dana kıyma 3 ad.orta boy soğan 4 ad.yufka 1pk.çam fıstığı 2 yk.kuş üzümü yarım çay bardağı sıvığay tuz,kar...

  MALZEMELER: 1küçük demet zahter (taze kekik) 3-4 dal taze soğan yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı 4-5 yk.nar ekşisi 1 ça...

Uzun bir aradan sonra herkese merhabalar... Tam iki ay olmuş bloğumda birşeyler paylaşmayalı ama artık dönüş yapmanın vakti  geldi. Daha...

Bu günler de tatlı bir telaş içindeyim.Yeni bir evde yeni bir semtte yeni bir hayata başlamak için lezzetli paylaşımlarıma kısa bir ara veri...

MALZEMELER: 2 Orta boy Kereviz 1 Limon Suyu 3 yemek kaşığı Yoğurt 3 yemek kaşığı Mayonez 2 diş Sarımsak 1 çay kaşığı kadar Tuz HA...

  Bu aralar bizim evde bir kurabiye tutkusudur gidiyor . Hem kızım hem de ben akşam üzeri ev de bişeyler atıştırmak istiyoruz.İşte b...

MALZEMELER: 2 ad.patates 2 ad.havuç 1 sb.bezelye ( ben yazın buzluğa koyduğum bezelyeleri kullandım) 7-8 ad.kornişon turşu mayonez ...

v> Sık sık kurabiye yaparım.1 yada 2 gün içinde tüketiriz genelde ama bu kurabiyeler o kadar çok sevildi ki yapıldığı gün hepsi tüket...

MALZEMELER: 500 gr.dana ciğeri 1 sb.un tuz karabiber pul biber GARNİTÜR İÇİN: 2 ad.patates KIZARTMAK İÇİN: sıvıyağ HAZIRLA...

MALZEMELER: Yarım pk.kalem makarna 1 pk.krema (200 ml'lik küçük paketlerden) 1 çay bardağı parmesan peyniri rendesi tuz HAZIRLA...